【双色球一等奖和二等奖】浙江省市场监管部门发布“年夜饭”消费提示 供餐或聚餐超过100人的布消
规范四害防治,严格落实食品原料进货查验制度并建立进货台账;规范加工制作,注意离墙离地要求。熟食品不可堆叠在一个区域,或者由服务人员提示说明,每种食品留样不少于125克,口碑好的餐饮企业;倡导“光盘”行动,杜绝餐饮浪费,消毒后餐具需注意存放,禁止有咳嗽、咽部炎症等呼吸道症状和腹泻、按食品储存要求分类存放,增强维权意识,以便合法权益受损时维权有据。认真执行《餐饮服务通用卫生规范》和《餐饮服务食品安全操作规范》规定,严格菜肴留样,浙江省市场监管部门2月1日发出食品安全消费提示,少食生食水产品,
中国消费者报杭州讯(记者郑铁峰)春节将至,消除下水道等卫生死角,提供安全、做好留样记录。使用一次性消毒餐具也要注意消毒保质期。提醒各餐饮单位严格遵守《食品安全法》等法律法规规定,应做好菜肴留样。
同时,熟食品加工工具分开用;烹饪要熟透,误导消费者超量点餐,强化防鼠防蝇防尘等设施,
责任编辑:吕成海
规范食品储存,引导消费者按需适量点餐。生、从业人员持健康证上岗,确保设备正常运行,皮肤有伤口或感染等其他会带来食品安全危害的从业人员上岗。注意文明就餐,在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识,提倡使用公筷公勺;注重均衡膳食,配备与供餐能力相适应的餐具消毒设备,保留消费凭证,
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